北海道イタリアン居酒屋　エゾバルバンバン　函館五稜郭店

季節性市集菜單

[OTSUMAMI]

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  日高馬斯卡彭起司、黑胡椒和蜂蜜

  319日圓(含税)

  蜂蜜的甜味增強了奶油乳酪的濃鬱和鹹味！決定因素是大量黑胡椒的辛辣和精緻。

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  日高馬斯卡彭起司、黑胡椒和蜂蜜

  319日圓(含税)

  蜂蜜的甜味增強了奶油乳酪的濃鬱和鹹味！決定因素是大量黑胡椒的辛辣和精緻。

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  蘿蔔和柳橙泡菜

  429日元(含税)

  這是酒吧標準產品！享受蘿蔔和橙子的味道和質地。讓我們從第一項開始。

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  蘿蔔和柳橙泡菜

  429日元(含税)

  這是酒吧標準產品！享受蘿蔔和橙子的味道和質地。讓我們從第一項開始。

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  黃瓜辣椒醬

  319日圓(含税)

  我用一根黃瓜！Peperoncino 的鬆脆口感和調味料是受歡迎的產品。

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  黃瓜辣椒醬

  319日圓(含税)

  我用一根黃瓜！Peperoncino 的鬆脆口感和調味料是受歡迎的產品。

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  清酒的主食！煮毛豆

  319日圓(含税)

  水煮毛豆，居酒屋的主食。第一個怎麼樣？

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  清酒的主食！煮毛豆

  319日圓(含税)

  水煮毛豆，居酒屋的主食。第一個怎麼樣？

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  自製！無花果奶油

  539日元(含税)

  這種黃油具有黃油和無花果風味的完美結合。該產品具有甜味和風味，甚至有甜點的感覺。

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  自製！無花果奶油

  539日元(含税)

  這種黃油具有黃油和無花果風味的完美結合。該產品具有甜味和風味，甚至有甜點的感覺。

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  生火腿和橄欖塔科內斯

  429日元(含税)

  這是將標準居酒屋菜單項目章魚與我們原創的火腿和橄欖結合在一起的傑作。難道它是一種與其他魚不同的章魚？

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  生火腿和橄欖塔科內斯

  429日元(含税)

  這是將標準居酒屋菜單項目章魚與我們原創的火腿和橄欖結合在一起的傑作。難道它是一種與其他魚不同的章魚？

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  醃製葡萄配馬斯卡彭乳酪

  759日圓(含税)

  醃製的葡萄味道濃鬱，酸度恰到好處！馬斯卡彭起司的濃鬱口感襯托出葡萄的新鮮感。

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  醃製葡萄配馬斯卡彭乳酪

  759日圓(含税)

  醃製的葡萄味道濃鬱，酸度恰到好處！馬斯卡彭起司的濃鬱口感襯托出葡萄的新鮮感。

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  什錦義大利火腿和米蘭薩拉米香腸

  979日元(含税)

  在義大利流行的火腿和米蘭薩拉米，被切成超薄的片，入口即化的鹹味和陳年香氣的平衡，不容錯過。

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  什錦義大利火腿和米蘭薩拉米香腸

  979日元(含税)

  在義大利流行的火腿和米蘭薩拉米，被切成超薄的片，入口即化的鹹味和陳年香氣的平衡，不容錯過。

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  意大利火腿

  649日元(含税)

  當你想到義大利菜時，你不能錯過火腿。這是每個人都喜歡的經典未醃製火腿。

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  意大利火腿

  649日元(含税)

  當你想到義大利菜時，你不能錯過火腿。這是每個人都喜歡的經典未醃製火腿。

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  切成薄片的薩拉米，入口即化

  649日元(含税)

  米蘭薩拉米香腸切成非常薄的塊狀。它的特點是入口即化的質地。

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  切成薄片的薩拉米，入口即化

  649日元(含税)

  米蘭薩拉米香腸切成非常薄的塊狀。它的特點是入口即化的質地。

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  十勝生牛肉配山芥末！

  1089日圓(含税)

  新鮮的十勝牛肉經過低溫烹調，呈現濕潤的口感。山葵的辣味和肉的鮮味完美地結合在一起。*兒童、老人及其他食物中毒抵抗力較弱的人應避免食用生肉。

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  十勝生牛肉配山芥末！

  1089日圓(含税)

  新鮮的十勝牛肉經過低溫烹調，呈現濕潤的口感。山葵的辣味和肉的鮮味完美地結合在一起。*兒童、老人及其他食物中毒抵抗力較弱的人應避免食用生肉。

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  餘市酒豬肉烤火腿

  869日圓(含税)

  餘市的酒豬肉擁有極高品質的豬肉，其特徵是肉質細嫩多汁。享受酒豬肉的濃鬱風味和香料的味道！

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  餘市酒豬肉烤火腿

  869日圓(含税)

  餘市的酒豬肉擁有極高品質的豬肉，其特徵是肉質細嫩多汁。享受酒豬肉的濃鬱風味和香料的味道！

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  鄂霍次克海章魚生牛肉片

  759日圓(含税)

  北海道產的海鮮！鄂霍次克海捕獲的章魚生牛肉片！搭配熱那亞醬享用。

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  鄂霍次克海章魚生牛肉片

  759日圓(含税)

  北海道產的海鮮！鄂霍次克海捕獲的章魚生牛肉片！搭配熱那亞醬享用。

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  鮭魚鹹檸檬生牛肉片

  759日圓(含税)

  黏稠的鮭魚和鹹檸檬醬完美搭配！這是一道讓你從頭到尾都神清氣爽的傑作。

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  鮭魚鹹檸檬生牛肉片

  759日圓(含税)

  黏稠的鮭魚和鹹檸檬醬完美搭配！這是一道讓你從頭到尾都神清氣爽的傑作。

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  北海道特產湯咖哩 Sawaan Potato Salad

  539日元(含税)

  湯咖哩味的果凍和Takuan和土豆沙拉很配！這是一道北海道風味的菜餚，吃一次就想再吃一次！

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  北海道特產湯咖哩 Sawaan Potato Salad

  539日元(含税)

  湯咖哩味的果凍和Takuan和土豆沙拉很配！這是一道北海道風味的菜餚，吃一次就想再吃一次！

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  油炸北明里戈貢佐拉醬

  539日元(含税)

  享用帶有大量戈貢佐拉醬的香脆油炸湯糰！

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  油炸北明里戈貢佐拉醬

  539日元(含税)

  享用帶有大量戈貢佐拉醬的香脆油炸湯糰！

[AJILLO]

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  Hokuhoku Jaga Bata 和鹽漬阿吉洛

  869日圓(含税)

  魷魚是特產！靈魂食品起源於函館。北海道馬的經典款式，土豆x黃油x鹹魚的精緻組合。

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  Hokuhoku Jaga Bata 和鹽漬阿吉洛

  869日圓(含税)

  魷魚是特產！靈魂食品起源於函館。北海道馬的經典款式，土豆x黃油x鹹魚的精緻組合。

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  柚子味阿吉洛配雞肉和西蘭花

  869日圓(含税)

  柚子味的ajillo 由鬆脆的seseri 和西蘭花製成。

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  柚子味阿吉洛配雞肉和西蘭花

  869日圓(含税)

  柚子味的ajillo 由鬆脆的seseri 和西蘭花製成。

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  prepuri蝦的Ahijo

  869日圓(含税)

  Pripuri蝦是所有人的最愛。它含有一種油，可以讓您牢牢感受到蝦的濃郁風味，因此非常適合搭配法式長棍麵包！

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  prepuri蝦的Ahijo

  869日圓(含税)

  Pripuri蝦是所有人的最愛。它含有一種油，可以讓您牢牢感受到蝦的濃郁風味，因此非常適合搭配法式長棍麵包！

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  海牛奶！牡蠣和岩典 Ahijo

  869日圓(含税)

  牡蠣是purin，Iwanori的味道放大了味道。享受您在其他任何地方都找不到的牡蠣的美味！

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  海牛奶！牡蠣和岩典 Ahijo

  869日圓(含税)

  牡蠣是purin，Iwanori的味道放大了味道。享受您在其他任何地方都找不到的牡蠣的美味！

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  奶油阿吉洛配蛤蜊和厚片培根

  979日元(含税)

  蛤蜊的鮮味和培根的鮮味都被困在奶油裡。Ajillo是海鮮與肉類的完美結合，是與麵包完美搭配的傑作。

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  奶油阿吉洛配蛤蜊和厚片培根

  979日元(含税)

  蛤蜊的鮮味和培根的鮮味都被困在奶油裡。Ajillo是海鮮與肉類的完美結合，是與麵包完美搭配的傑作。

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  美味的海鮮！海膽和扇貝的Unijo

  1419日圓(含税)

  採用北海道火山噴發的海膽和扇貝製成的新型ajillo，奶油包裹著大海的香氣和味道！

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  美味的海鮮！海膽和扇貝的Unijo

  1419日圓(含税)

  採用北海道火山噴發的海膽和扇貝製成的新型ajillo，奶油包裹著大海的香氣和味道！

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  麵包

  220日元(含税)

  Bambang 的 ajillo 油非常適合搭配麵包！油很多，所以在裡面浸泡很多 ajillo 油。

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  麵包

  220日元(含税)

  Bambang 的 ajillo 油非常適合搭配麵包！油很多，所以在裡面浸泡很多 ajillo 油。

[SALAD]

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  Bagna cauda 黑松露醬 in bang bang

  869日圓(含税)

  Bagna cauda 與五顏六色的蔬菜。享用使用優質黑松露的 Bagna 醬汁！

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  Bagna cauda 黑松露醬 in bang bang

  869日圓(含税)

  Bagna cauda 與五顏六色的蔬菜。享用使用優質黑松露的 Bagna 醬汁！

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  北海道靈魂食品！西式豬肉涮涮鍋拉麵沙拉

  759日圓(含税)

  北海道B級美食的拉麵沙拉，在Bang Bang也很受歡迎！這是一道北海道沙拉，用豬肉精妙絕倫，吃起來很滿足！

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  北海道靈魂食品！西式豬肉涮涮鍋拉麵沙拉

  759日圓(含税)

  北海道B級美食的拉麵沙拉，在Bang Bang也很受歡迎！這是一道北海道沙拉，用豬肉精妙絕倫，吃起來很滿足！

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  意大利奶酪王帕爾馬干酪無限暢吃！！凱撒沙拉

  869日圓(含税)

  可以將在意大利被稱為“奶酪之王”的帕瑪森芝士撒在眼前流行的凱撒沙拉上！

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  意大利奶酪王帕爾馬干酪無限暢吃！！凱撒沙拉

  869日圓(含税)

  可以將在意大利被稱為“奶酪之王”的帕瑪森芝士撒在眼前流行的凱撒沙拉上！

[FRITTO]

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  手工製作的北海道鹹醬

  649日元(含税)

  Banban 的 Zangi 採用獨特的配方，使用白色湯料製成。Bang Bang特製的鹹味Zangi個頭很大，外皮酥脆，裡面多汁！

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  手工製作的北海道鹹醬

  649日元(含税)

  Banban 的 Zangi 採用獨特的配方，使用白色湯料製成。Bang Bang特製的鹹味Zangi個頭很大，外皮酥脆，裡面多汁！

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  玉米薯條配 mimolette 乳酪

  649日元(含税)

  玉米的甜味透過酥脆的口感擴散開來。享受起司的濃鬱風味。

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  玉米薯條配 mimolette 乳酪

  649日元(含税)

  玉米的甜味透過酥脆的口感擴散開來。享受起司的濃鬱風味。

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  牛蒡麻辣飛

  539日元(含税)

  牛蒡油炸成脆棒狀。搭配多種香料的啤酒的完美小吃！

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  牛蒡麻辣飛

  539日元(含税)

  牛蒡油炸成脆棒狀。搭配多種香料的啤酒的完美小吃！

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  炸薯條配鹿肉醬和酸奶油

  429日元(含税)

  炸馬鈴薯配上濃鬱的鹿醬和清爽的酸奶油！如果你有一大群人，超大份的很划算！

  查看種類

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  炸薯條配鹿肉醬和酸奶油

  429日元(含税)

  炸馬鈴薯配上濃鬱的鹿醬和清爽的酸奶油！如果你有一大群人，超大份的很划算！

  • 超大尺寸

    649日元(含税)

[PASTA] 大份加110日元/新鮮意大利面加220日元

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  我夢想的肉丸番茄義大利麵

  979日元(含税)

  一道簡單的義大利麵，融合了肉丸的多汁和番茄醬的酸味。

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  我夢想的肉丸番茄義大利麵

  979日元(含税)

  一道簡單的義大利麵，融合了肉丸的多汁和番茄醬的酸味。

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  成堆的帕瑪森起司和蝦夷鹿肉醬

  1089日圓(含税)

  用蝦夷鹿肉自製的肉醬。我削掉了很多帕瑪森起司來完成它！

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  成堆的帕瑪森起司和蝦夷鹿肉醬

  1089日圓(含税)

  用蝦夷鹿肉自製的肉醬。我削掉了很多帕瑪森起司來完成它！

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  蝦子和青花菜peperoncino

  979日元(含税)

  Peperoncino 是蝦子的濃縮風味。

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  蝦子和青花菜peperoncino

  979日元(含税)

  Peperoncino 是蝦子的濃縮風味。

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  精緻！成人豐富的carbonara

  979日元(含税)

  它是一種使用蛋黃的成熟carbonara。我正在大膽地使用黑胡椒。

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  精緻！成人豐富的carbonara

  979日元(含税)

  它是一種使用蛋黃的成熟carbonara。我正在大膽地使用黑胡椒。

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  太棒了！雪蟹和蝦番茄奶油意大利面

  1199日元(含税)

  最受歡迎的！我們引以為豪的番茄奶油意大利面。

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  太棒了！雪蟹和蝦番茄奶油意大利面

  1199日元(含税)

  最受歡迎的！我們引以為豪的番茄奶油意大利面。

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  豪華奶油義大利麵配海膽和海藻

  1309日圓(含税)

  用大量海膽製成的奶油意大利麵。與搖滾紫菜很相配！

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  豪華奶油義大利麵配海膽和海藻

  1309日圓(含税)

  用大量海膽製成的奶油意大利麵。與搖滾紫菜很相配！

[PIZZA]

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  含有大量奶酪金槍魚蛋黃醬玉米的披薩

  550日元(含税)

  奶酪/海雞/玉米/毛豆/蛋黃醬

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  含有大量奶酪金槍魚蛋黃醬玉米的披薩

  550日元(含税)

  奶酪/海雞/玉米/毛豆/蛋黃醬

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  戀愛中的瑪格麗特

  550日元(含税)

  番茄醬/馬蘇里拉奶酪/羅勒

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  戀愛中的瑪格麗特

  550日元(含税)

  番茄醬/馬蘇里拉奶酪/羅勒

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  俾斯麥披薩配水煮蛋和意大利熏火腿

  979日元(含税)

  番茄醬/奶酪/意大利熏火腿/雞蛋

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  俾斯麥披薩配水煮蛋和意大利熏火腿

  979日元(含税)

  番茄醬/奶酪/意大利熏火腿/雞蛋

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  蝦友們齊聚一堂！蒜蓉蝦比薩配蝦

  979日元(含税)

  洋蔥/奶酪/大蒜/蝦/卡津調味料

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  蝦友們齊聚一堂！蒜蓉蝦比薩配蝦

  979日元(含税)

  洋蔥/奶酪/大蒜/蝦/卡津調味料

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  北海道蝦夷鹿×馬鈴薯×山芥末披薩

  869日圓(含税)

  起司/鹿肉醬/馬鈴薯/山芥末

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  北海道蝦夷鹿×馬鈴薯×山芥末披薩

  869日圓(含税)

  起司/鹿肉醬/馬鈴薯/山芥末

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  牛油果、鮭魚和日高奶油芝士披薩

  1089日圓(含税)

  芝士 / 奶油芝士 / 牛油果 / 三文魚

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  牛油果、鮭魚和日高奶油芝士披薩

  1089日圓(含税)

  芝士 / 奶油芝士 / 牛油果 / 三文魚

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  完美搭配葡萄酒！4 種奶酪配蜂蜜 quattro 披薩

  1199日元(含税)

  Mozzarella / Parmesan / Camembert / Gorgonzola / 蜂蜜

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  完美搭配葡萄酒！4 種奶酪配蜂蜜 quattro 披薩

  1199日元(含税)

  Mozzarella / Parmesan / Camembert / Gorgonzola / 蜂蜜

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  世界三大美食！黑松露披薩

  1199日元(含税)

  調味醬/奶酪/松露

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  世界三大美食！黑松露披薩

  1199日元(含税)

  調味醬/奶酪/松露

[砰！砰！菜單]

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  嫩烤羊肉佐沙裡平芥末醬

  1419日圓(含税)

  我們使用特別優質且細膩的羊肉部位。低溫烹調可以充分發揮食材的精華，使肉質鮮嫩濕潤。

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  嫩烤羊肉佐沙裡平芥末醬

  1419日圓(含税)

  我們使用特別優質且細膩的羊肉部位。低溫烹調可以充分發揮食材的精華，使肉質鮮嫩濕潤。

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  刺激的200g！洋蔥醬牛裙牛排

  1529日圓(含税)

  用最上等的嫩牛裙排和洋蔥調製而成的自製醬汁，是配得上邦邦美食的奢華菜餚。

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  刺激的200g！洋蔥醬牛裙牛排

  1529日圓(含税)

  用最上等的嫩牛裙排和洋蔥調製而成的自製醬汁，是配得上邦邦美食的奢華菜餚。

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  令人興奮的200克！山葵醬烤鴨

  1529日圓(含税)

  平時吃鴨肉的機會不多，但在Bang Bang，我們增加了分量，以令人驚訝的200g的價格提供！請搭配使用野生芥末製成的醬汁享用。

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  令人興奮的200克！山葵醬烤鴨

  1529日圓(含税)

  平時吃鴨肉的機會不多，但在Bang Bang，我們增加了分量，以令人驚訝的200g的價格提供！請搭配使用野生芥末製成的醬汁享用。

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  1 整隻龍蝦配蝦蛋黃醬

  2189日圓(含税)

  一整隻大龍蝦被用的淋漓盡致！看起來也很霸氣！吃之前別忘了拍一張紀念照！

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  1 整隻龍蝦配蝦蛋黃醬

  2189日圓(含税)

  一整隻大龍蝦被用的淋漓盡致！看起來也很霸氣！吃之前別忘了拍一張紀念照！

[點心]

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  Bang Bang 的自製加泰隆尼亞語

  539日元(含税)

  使用北海道產牛奶製成的特製加泰隆尼亞。這是一種濃鬱、酥脆、涼爽的甜點，既不是布丁也不是冰淇淋。完美的收尾甜點！

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  Bang Bang 的自製加泰隆尼亞語

  539日元(含税)

  使用北海道產牛奶製成的特製加泰隆尼亞。這是一種濃鬱、酥脆、涼爽的甜點，既不是布丁也不是冰淇淋。完美的收尾甜點！

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  開心果冰淇淋

  429日元(含税)

  用受歡迎的開心果製成的冰淇淋。

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  開心果冰淇淋

  429日元(含税)

  用受歡迎的開心果製成的冰淇淋。

• 

  北海道牛奶冰淇淋

  319日圓(含税)

  由北海道牛奶製成的牛奶冰淇淋。具有濃郁牛奶味和清爽回味的冰淇淋。

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  北海道牛奶冰淇淋

  319日圓(含税)

  由北海道牛奶製成的牛奶冰淇淋。具有濃郁牛奶味和清爽回味的冰淇淋。

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  北海道馬斯卡彭芝士提拉米蘇

  539日元(含税)

  使用蓬鬆的馬斯卡彭奶酪！質地輕盈。

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  北海道馬斯卡彭芝士提拉米蘇

  539日元(含税)

  使用蓬鬆的馬斯卡彭奶酪！質地輕盈。

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  生巧克力與開心果冰淇淋

  649日元(含税)

  開心果冰淇淋被添加到濃郁濃郁的巧克力蛋糕中。

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  生巧克力與開心果冰淇淋

  649日元(含税)

  開心果冰淇淋被添加到濃郁濃郁的巧克力蛋糕中。